Fotos
★ Kleftiko.
The clay ovens
Terrace on Piale Pasa Foto: cortesía del establecimiento
Borrador elaborado en la redacción: todos los precios, coordenadas y afirmaciones que aparecen a continuación deben comprobarse en persona según nuestra metodología antes de publicar esta página.
Militzis es la respuesta de siempre a una pregunta sencilla: ¿dónde comer kleftiko en Lárnaca? Esta taberna familiar, en el tramo tranquilo de Piale Pasa — a un paseo corto del fuerte medieval desde Finikoudes —, lleva sacando cordero de sus hornos de barro desde finales de los setenta.
¿Es el mejor kleftiko de Lárnaca?
Es la vara de medir para el resto. El cordero se introduce en los hornos de barro tradicionales, que se sellan durante horas, y sale deshaciéndose del hueso, con patatas al horno cocinadas en sus propios jugos. Unos €15.50 por una ración que llena a casi todo el mundo. La souvla y el bourgouri (pilaf de trigo partido) son los otros platos que atraen a la clientela local.
¿Cuál es la pega?
La regularidad. En una noche mala, los platos salen más secos o sosos de lo que promete su fama, y el servicio pasa de brusco pero simpático a lentísimo cuando la terraza se llena. Ve a por el kleftiko y las mesas del paseo marítimo, no a por la finura.
¿Dónde está exactamente?
Piale Pasa 42, en la carretera del paseo marítimo entre el fuerte y el puerto pesquero. Es un paseo llano y fácil desde el centro de Lárnaca, con el mar al otro lado de la carretera.
Horario
| lunes | 12:15–23:30 |
|---|---|
| martes | 12:15–23:30 |
| miércoles | 12:15–23:30 |
| jueves | 12:15–23:30 |
| viernes | 12:15–23:30 |
| sábado | 12:15–23:30 |
| domingo | 12:15–23:30 |
| Artículo | Precio |
|---|---|
| Kleftiko | €15.50 |
| Souvla | €15.00 |
| Musaka | €12.50 |
| Ensalada griega | €6.50 |
Preguntas frecuentes
- ¿Qué tienes que pedir en Militzis?
- El kleftiko: cordero hecho a fuego lento en hornos de barro tradicionales hasta que se deshace, servido con patatas al horno. Es el plato que ha hecho famoso al restaurante desde finales de los setenta.
- ¿Cuándo abre Militzis?
- Todos los días de 12:15 a 23:30 aproximadamente. El kleftiko de horno de barro puede agotarse en las noches de más afluencia, así que conviene ir pronto.
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